Ayu-yana di Nobeoka

foto di Koda6029 · CC BY-SA 4.0

Sbarramento di bambù largo oltre 100 m sul Gokase: pesca tradizionale da oltre 300 anni.

Ogni autunno, sul fiume Gokase in pieno centro urbano, viene allestito uno yana (梁): uno sbarramento che sfrutta la naturale discesa a valle degli ayu (un piccolo salmonide) in stagione di frega, deviandoli verso una rampa di canne di bambù intrecciate (落て簀, otesu) dove restano intrappolati. La struttura supera i 100 metri di larghezza del fiume — una scala rara per uno yana urbano, che ne fa una delle installazioni di questo tipo più grandi del Giappone — e la tecnica è tramandata da oltre 300 anni, dal periodo Edo.

Nobeoka è attraversata da quattro fiumi (Gokase, Ōse, Hōri, Kita) che le hanno dato il soprannome di «città d'acqua» (水郷). Lo yana si monta sul Gokase in autunno e resta per circa due mesi, con un chiosco/ristorante sulla riva dove si mangia l'ayu appena pescato, spesso alla griglia. Nel 2026 il periodo dichiarato va dal 1° ottobre al 6 dicembre, con possibili variazioni per il maltempo (tifoni).

ℹ️ Allestito stagionalmente, di norma inizio ottobre - inizio dicembre (nel 2026: 1/10-6/12, salvo variazioni meteo). Prezzo del pasto non indicato sulle fonti ufficiali lette: non riportato per non trattarlo come misura. Circa 13 minuti d'auto dalla stazione JR di Nobeoka.

Fonti: city.nobeoka.miyazaki.jp · kanko-miyazaki.jp

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