La degustazione finale fa scegliere tre sakè su dieci, con la coppa in regalo.
Il quartiere di Fushimi è, insieme a Nada vicino Kobe, uno dei due grandi poli storici della produzione di sakè in Giappone: l'acqua di falda della zona, dolce e povera di ferro, è la ragione citata da secoli per la qualità del prodotto locale. Il museo occupa una vera casa di fermentazione del 1909, con gli attrezzi e le vasche originali ancora esposti nell'ordine in cui si usavano; la visita finisce in una sala di degustazione dove si scelgono tre sakè da assaggiare fra una decina di etichette, e la coppa usata si porta a casa.
Gekkeikan è una delle case produttrici di sakè più antiche di Fushimi, fondata nel 1637; il museo, aperto nel 1982 nell'edificio storico dell'azienda, ne racconta la storia e quella del distretto.
ℹ️ Aperto 9:30–16:30 (ultimo ingresso 16:00), 600 yen a persona, incluso nel prezzo un assaggio di tre sakè e un piccolo omaggio. Chiuso durante l'Obon (13–16 agosto) e a fine/inizio anno (28 dicembre – 4 gennaio). Dal 1° luglio 2026 il pagamento è solo elettronico, niente contanti.
🚉 Chushojima · 9′ a piedi
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