Ogni Shingen-mochi è incartato a mano in cinque-sei secondi, a vista dei visitatori.
Una vetrata separa i visitatori dalla linea di produzione dello shingen-mochi, il dolcetto di mochi e farina di soia con sciroppo di melassa nero (kuromitsu) che porta il nome di Takeda Shingen: si vede tutto il processo, dall'impasto al confezionamento a mano di ogni pezzo in cinque o sei secondi. Il gioco più popolare, il «riempimento del sacchetto», costa 220 yen e si consiglia al mattino presto, per la disponibilità limitata.
Parco a tema industriale della pasticceria Kikyōya, produttrice dello Shingen-mochi, nel comune di Fuefuki vicino al casello di Ichinomiya-Misaka.
ℹ️ Aperto 9:00–18:00 tutto l'anno, ultimo ingresso alla visita della fabbrica alle 15:00. Ingresso gratuito. Parcheggio gratuito da 100 posti.
🚉 山梨県立博物館 · 24′ a piedi
Vacanze in Giappone? Pianificale con noi.Oltre 2.000 luoghi veri, itinerario giorno per giorno.GratisApri la mappa →Fonti: yamanashi-kankou.jp · themepark.kikyouya.co.jp
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