Kannon-ji di Kin e la grotta dell'awamori

foto di ラングレー · CC BY-SA 3.0

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Sotto il tempio, a diciotto gradi fissi, invecchia awamori dal 1988.

Nel recinto del tempio si apre una grotta calcarea di duecentosettanta metri che scende trenta sotto il suolo, con una camera alta tredici che chiamano il salone. Là sotto la temperatura non si muove dai diciotto gradi, e dal 1988 ci invecchiano bottiglie di awamori: fu la prima cantina in grotta del Giappone. Le bottiglie portano i messaggi di chi le ha lasciate lì, per una nascita o un matrimonio, da ritirare fra cinque, dodici o vent'anni.

Tempio Shingon a Kin, fondato nel Cinquecento dal monaco Nisshū, arrivato dalla provincia di Kii e naufragato sulla costa. L'edificio bruciò nel 1934 e fu ricostruito nel 1942. La grotta sotto il recinto, chiamata Nisshū-dō, è stata registrata come monumento il 17 febbraio 2026.

ℹ️ Il tempio si visita liberamente. ⚠️ La parte dell'awamori è un'altra cosa, con un altro gestore: la visita guidata parte alle 10:00 e alle 15:30, più una alle 14:00, e va prenotata per telefono; il banco riceve dalle 9:00 alle 16:00 ed è chiuso il martedì e il mercoledì. Novecentonovanta yen gli adulti, ottocentottanta le medie, settecentosettanta le elementari. Il biglietto si compra al negozio Tatsu-no-kura dentro il ristorante Chōraku, allo 098-968-8581.

🚉 Kin · 3′ a piedi

Fonti: online.bunka.go.jp · onookinawa.com

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