Porto peschereccio di Koshigoe

foto di SuFlyer · CC0

Lo shirasu si pesca dall'11 marzo: dal 1° gennaio al 10 marzo crudo non ce n'è.

È il porto da cui esce il pesce che tutta questa costa serve crudo. Lo shirasu che arriva a terra va all'impianto appena la barca attracca, viene bollito lo stesso giorno e poi essiccato al sole; i migliori sono lunghi tre centimetri. Due volte al mese, il primo e il terzo giovedì, i pescatori vendono direttamente in porto dalle dieci fino a esaurimento. Dall'altro lato del molo c'è uno spaccio che frigge il pescato del mattino.

Porto peschereccio alla foce del fiume Koshigoe, fra la spiaggia omonima e il capo Koyurugi. La stagione dello shirasu, il novellame di sardina, va dall'11 marzo al 31 dicembre: nei due mesi e dieci giorni restanti il crudo non esiste e si trova solo bollito o essiccato. I picchi sono in aprile e maggio, in luglio e agosto, in settembre e ottobre.

ℹ️ Il porto si gira liberamente. **Mercato del mattino**: primo e terzo giovedì del mese, dalle 10:00 fino a esaurimento, sospeso ad agosto e settembre e da dicembre a marzo, annullato col maltempo o se la pesca va male. **Spaccio della cooperativa**, con il fritto del mattino: 13:00-17:00, chiuso il mercoledì e il venerdì e col maltempo. Stazione di Koshigoe sulla linea Enoden. ⚠️ Nei giorni d'inverno tersi si vedono Enoshima e il Fuji.

🚉 Koshigoe · 2′ a piedi

Fonti: city.kamakura.kanagawa.jp · enokama.jp · shun-gate.com · 4travel.jp

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