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Nara

Kudzu di Yoshino — Tengyokudo

吉野本葛 天極堂

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Kudzu di Yoshino — Tengyokudo
foto di hirotomo from Nara · CC BY-SA 2.0
Kudzu di Yoshino — Tengyokudo
foto di hirotomo from Yoshino, Nara · CC BY-SA 2.0

Dal 1870 lavora il kudzu di Yoshino: oggi conta sette punti vendita in prefettura.

Il negozio di Tengyokudo, azienda che dal 1870 lavora il kudzu di Yoshino — una fecola ricavata dalla radice di una pianta rampicante, usata per addensare salse e per dolci — si trova qui a Nara, uno dei sette punti vendita dell'azienda: gli altri comprendono una sede a Kashihara e chioschi dentro le stazioni JR e Kintetsu di Nara.

Il kudzu è l'amido ricavato dalla radice di una pianta rampicante diffusa nei boschi giapponesi; quello dell'area di Yoshino, nel sud della prefettura di Nara, è considerato il migliore del paese. L'azienda Tengyokudo lo lavora dal 1870.

ℹ️ Il negozio fa parte della rete di sette punti vendita di Tengyokudo in prefettura, che comprende anche una sede a Kashihara e chioschi dentro le stazioni JR e Kintetsu di Nara.

🚉 Kintetsu Nara · 10′ a piedi

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Fonti: kudzu.co.jp

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Kudzu di Yoshino — Tengyokudo
foto di hirotomo from Nara · CC BY-SA 2.0
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Dal 1870 lavora il kudzu di Yoshino: oggi conta sette punti vendita in prefettura.

Il negozio di Tengyokudo, azienda che dal 1870 lavora il kudzu di Yoshino — una fecola ricavata dalla radice di una pianta rampicante, usata per addensare salse e per dolci — si trova qui a Nara, uno dei sette punti vendita dell'azienda: gli altri comprendono una sede a Kashihara e chioschi dentro le stazioni JR e Kintetsu di Nara.

Il kudzu è l'amido ricavato dalla radice di una pianta rampicante diffusa nei boschi giapponesi; quello dell'area di Yoshino, nel sud della prefettura di Nara, è considerato il migliore del paese. L'azienda Tengyokudo lo lavora dal 1870.

ℹ️ Il negozio fa parte della rete di sette punti vendita di Tengyokudo in prefettura, che comprende anche una sede a Kashihara e chioschi dentro le stazioni JR e Kintetsu di Nara.

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