明礬溫泉明礬温泉

在稻草小屋中採集湯之花，自2006年起列為無形文化遺產。

明礬是與別府市中心分開的溫泉聚落，位於伽藍岳上海拔 400 公尺處。「明礬」這個名稱來自湯之花的加工；湯之花是從地熱蒸氣中提取的礦物，自江戶時代起就在這裡生產。當地資料記載：「自江戶時代起，這裡就採集明礬（湯之花）與礦物泥。」第二次世界大戰期間，軍方徵用了約 2,000 坪（6,600 平方公尺）的土地，生產用來治療受傷士兵的泥。這裡的獨特景觀（陡坡上稻草搭成的小屋，錯落在低矮石牆與升起的蒸氣之間）於2006年因採集技術獲指定為重要無形民俗文化財，並於2012年與鄰近的鐵輪一同獲指定為重要文化的景觀。遊客可以參觀生產設施；別府溫泉 Hōyōen 則提供療養用的泥浴。