小澤酒造株式会社

1702年創業、東京でいちばん西の酒蔵。蔵見学は700円から、1日4回

小澤酒造は元禄年間から酒造りを続けています。公式の沿革に引かれた当時の文書をもとに、創業を1702年としています。いまも都内で酒造りを続ける9つの酒蔵のうち、最も西にある蔵です。敷地内でいちばん古い建物には「元禄蔵」という名前が付いていますが、会社の創業年とは違い、建物そのものがその年までさかのぼることを裏づける公式の情報はありません。