熊本屋台村

27の蔵元が交代で出す米焼酎14種を、1杯100円で飲めます。

2022年6月3日に開業した屋台村です。江戸時代の屋台の決まり「客8人に主人1人」をあえて取り入れていて、そのためどの店にもカウンターがあり、客席の部屋はありません。客が料理人と話し、それから次の屋台へ移っていくという考え方です。試飲の屋台で出す焼酎の産地、球磨地方は、県南部の蔵元が集まる地域です。