山形屋台村ほっとなる横丁

2009年6月26日に開業した、山形県で初めての本格的な屋台村です。11人の店主は3年間営業したあと、中心街の常設店舗へ移ります。

山形市七日町（山形県山形市七日町2丁目1-14-6）にある、独立した屋台11軒が集まる屋台村です。焼き鳥、ラーメン、焼肉、郷土料理を出しています。2009年6月26日に開業し、山形県で初めての本格的な屋台村となりました。運営はリノベーション山形で、「インキュベーション」の仕組みをとっています。店主は3年契約を結び、その間に常連客と資金をつくります。そのあと中心市街地の空き店舗で常設の店を開いて移り、新しい店主に場所を譲ります。