Kyoto Wazukasō 京都和束荘
¥3.500 a pranzo, prenotato tre giorni prima e mai per meno di quattro persone.
Struttura pubblica del paese di Wazuka, fra alloggio e ristorante, costruita attorno alla produzione locale di tè. Il menù di mezzogiorno, il 和束ご膳, è composto interamente con il tè del paese, foglie comprese, e cambia con la stagione.
Kyoto
Wazuka-yama-no-ie, Wazuka-nagai, Wazuka-kawara