Sakai Denshō-kan 堺伝匠館
Un coltello passa per tre botteghe: chi lo forgia, chi lo affila, chi gli mette il manico.
La casa delle industrie tradizionali di Sakai: coltelli, tinture a riserva e teli sbiancati, bastoncini d’incenso, prodotti di alga kombu. I coltelli forgiati di Sakai nascono nel Cinquecento dalle lame per tagliare le foglie di tabacco portato dai portoghesi, e lo shogunato Tokugawa concesse loro il marchio Sakai-kiwame. Il 5 marzo 1982 il ministero li ha designati artigianato tradizionale.
Osaka
Sakaihigashi, Sakai
