Gyōza a cerchio dal 1953: nel 2025 Hamamatsu 1ª città in Giappone per spesa in gyōza.
I gyōza arrivano disposti in cerchio sul piatto, lo stile di Hamamatsu, e le recensioni recenti parlano di un ripieno succoso e leggero. Il locale è aperto dal 1953 a Hiraguchi e ha una filiale dentro la stazione JR di Hamamatsu.
Ishimatsu Gyōza apre nel 1953 a Hiraguchi, nell'allora comune di Hamakita, oggi Hamana-ku. Serve i gyōza — ravioli di carne e verdura alla piastra — nello stile tipico della città: disposti in cerchio nel piatto invece che in fila. Nel 2025 Hamamatsu risultava prima in Giappone per spesa delle famiglie in gyōza, per il terzo anno di fila, secondo la pagina turistica del comune.
ℹ️ Feriali 11:00-14:30 e 17:00-20:30; sabato, domenica e festivi 11:00-21:30. Nessun biglietto: è un ristorante. Nessuna fonte dichiara come arrivare alla sede storica (zona residenziale di Hamana-ku, probabile solo auto). Lo stesso gyōza si mangia anche alla filiale dentro la stazione JR di Hamamatsu, più comoda per chi non ha un'auto.
🚉 Enshū-Komatsu · 32′ a piedi
Vacanze in Giappone? Pianificale con noi.Oltre 2.000 luoghi veri, itinerario giorno per giorno.GratisApri la mappa →Fonti: tabelog.com · hamamatsu-japan.com · 1402.jp
Qui vicino
Cantina di sakè Hananomai3 kmfoto di Sato S · CC BY-SA 3.0
Hōrin-ji di Hatsuyama6,8 kmfoto di 運動会プロテインパワー · CC BY-SA 4.0
Grotta del vento di Washizawa7,1 kmfoto di MH001 · Pubblico dominio
Air Park — Museo dell'Aeronautica di Hamamatsu7,7 kmfoto di Alan Wilson from Peterborough, Cambs, UK · CC BY-SA 2.0