天橋立酒莊天橋立ワイナリー

發酵開始兩天後取出的紅酒：只在這裡販售。

酒莊位於俯瞰宮津灣的山丘上。使用德國製的發酵設備釀酒，並在現場裝瓶。特色產品是 *federroter*，一種在發酵開始後幾天就中止發酵的紅酒。