日果威士忌余市蒸餾所ニッカウヰスキー余市蒸溜所

竹鶴於1934年在余市創立這裡，當地的氣候讓他想起求學時的蘇格蘭。

竹鶴政孝選中這個廠址，是因為余市的氣候與他學習蒸餾技術的蘇格蘭相似。