春鹿釀造元 今西清兵衛商店

照片作者：tak.wing · CC BY-SA 2.0

自1884年起釀造清酒：700 日圓可品嚐五款不同的酒。

今西清兵衛商店自1884年（明治17年）起在奈良町釀造春鹿清酒；奈良町是奈良的歷史街區，被視為日本清酒的發源地。這裡是霰酒唯一僅存的製造商；霰酒是當地傳統、以味醂為基底的利口酒。在試飲室，700 日圓可以品嚐五種不同的清酒，由工作人員解說；如果購買印有鹿標誌的酒杯，就可以比較試飲五款季節酒款。

今西清兵衛商店創立於1884年，以春鹿品牌生產清酒、味醂、利口酒和醬菜。公司曾多次在全國新酒鑑評會獲得金牌，也獲得國際獎項，包括國際葡萄酒挑戰賽。位於歷史建築內的店鋪向公眾開放，提供販售和試飲；2月的週末可預約參觀酒窖，觀看生產過程。

ℹ️ 營業時間 10:00～17:00（試飲受理至 16:30），週二公休（週二逢國定假日則改為週三公休），盂蘭盆節和年末期間也公休。試飲 5 種 700 日圓。酒窖導覽只在2月的週末舉行，須預約（平日建議 4～8 人的團體）。可透過電話、電子郵件或親自到店預約。

🚉 近鐵奈良站 · 步行 15 分鐘

來源： harushika.com · harushika.com · ja.wikipedia.org

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