

戦後の市場から生まれたお好み焼きの店23軒が、3フロアに並びます。1992年から今のビルに入っています。
新天地地区にある7階建てビルの2階、3階、4階で、23軒のお好み焼き店がそれぞれ自分の鉄板で、客の目の前で焼いています。基本のメニュー(そば、豚肉、卵)はどの店も同じで、810円前後です。違いはソースとトッピングのスタイルに出ます。
お好み焼き専門のビルです。お好み焼きは、キャベツ、そば、卵を重ねて焼く広島の名物です。起源は戦後の闇市の屋台で、1950年ごろに一か所に集まりました。1965年12月に常設の施設となり、その後、1992年1月に完成した現在のビルに移りました。
ℹ️ 営業時間は店ごとに異なり、多くは11:00から夜遅くまでです。定休日も店によって違い、月曜日が多いです。
🚉 本通駅 · 徒歩7分
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