田崎市場 Ebisu 會商店街

魚貨拍賣 5:30 開始，到了 6:00，市場裡的食堂已經開門。

批發市場裡有一條街，不是整箱採購的人也能進去：有魚店、蔬菜攤、肉鋪，還有一家開了一百年的醃漬物店。鐵捲門 5:15 拉起，魚貨拍賣 5:30 開始。到了 6:00，批發商還在裝貨，最裡面的食堂就開門了，端出一碗飯，上面的生魚片多到看不見底下的飯。

熊本的批發市場位於市區西部的田崎町。拍賣場不對一般民眾開放，但可以事先預約參觀，而且只限十至三十人的團體。市場內的街道えびす会商店街則對所有人開放，業者和一般民眾都能進去，看起來像一條老式的拱廊商店街：攤位旁邊有藥局、花店，以及販賣貨箱和包裝紙的店。

ℹ️ 大部分攤位的營業時間是 5:15～10:30，9:00 才到的話，會發現很多鐵捲門已經拉下：這是屬於清晨的地方，下午不會再熱鬧起來，只有兩三家店晚上會重新開門。市場的開市日是週一、週二、週四、週五和週六。停車場到 9:00 為止每車 200 日圓，之後免費。搭 Kumamoto Sanko 巴士在田崎市場巴士站下車，步行三分鐘；開車從熊本站出發約十分鐘。想參觀拍賣場，可撥打 096-323-2001 申請。

🚉 熊本站 · 步行 21 分鐘

來源： kumamoto-guide.jp · ichiba-ebisukai.com

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