田崎市場 えびす会商店街

魚の競りは5:30に始まり、6:00には市場の食堂がもう開いています。

卸売市場の中に、箱単位で買わない人でも入れる通りがあります。鮮魚店、八百屋、精肉店、創業100年の漬物店が並びます。シャッターが上がるのは5:15、魚の競りは5:30に始まります。6:00、卸業者がまだ荷を積んでいるころ、奥の食堂が開き、ご飯が見えないほど刺身をのせた丼を出します。

熊本市の卸売市場は、市の西部の田崎町にあります。せり場は一般公開されていませんが、事前に予約すれば、10〜30人の団体に限って見学できます。一方、市場内の通りであるえびす会商店街は、業者も一般の人も誰でも利用できます。昔ながらのアーケード商店街のたたずまいで、売り場の並びには薬局や花屋、箱や包装紙を売る店もあります。

ℹ️ 多くの店の営業時間は5:15〜10:30で、9:00に着くと、もうシャッターを下ろした店が目立ちます。早朝の場所で、夜に再び開く店が2、3軒あるほかは、午後に別の顔はありません。市場が開くのは月・火・木・金・土曜日です。駐車場は9:00までが1台200円、それ以降は無料です。産交バスの「田崎市場」バス停から徒歩3分、車なら熊本駅から約10分です。競り場の見学は096-323-2001に問い合わせられます。

🚉 熊本駅 · 徒歩21分

出典： kumamoto-guide.jp · ichiba-ebisukai.com

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