サッポロビール博物館
写真：Benford Choi · CC BY-SA 3.0
写真：Benford Choi · CC BY-SA 3.0
1890年の建物は製糖工場として建てられました。ビールが入ったのは1903年になってからです。
1890年に建てられたレンガ造りの建物を使った博物館です。建物は13年間製糖工場として使われ、1903年にサッポロビールが買い取って製麦工場にしました。1966年からの前身を経て1987年に博物館として開館し、日本で唯一のビール専門の博物館です。
札幌市東区にあり、同社は1903年からこの地でビールを造っています。建物と、かつての製造に使われた銅製の釜は北海道遺産に選ばれています。釜は重要科学技術史資料にも登録されています。
🚉 東区役所前駅 · 徒歩13分
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