照片作者：Benford Choi · CC BY-SA 3.0
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這棟1890年的建築原本是製糖廠：啤酒要到1903年才出現。
博物館位於一棟1890年的磚造建築，這裡曾有十三年是製糖廠，直到1903年由札幌啤酒接手，改為麥芽製造廠。1987年作為博物館開幕，在此之前，早在1966年就已有最初的版本；這是日本唯一完全以啤酒為主題的博物館。
位於札幌東區，公司自1903年起就在這裡釀造啤酒。建築和早期釀造時使用的銅製煮沸鍋都獲認定為北海道遺產，這是一份地區性的名錄，收錄被視為能代表這座島歷史的資產；煮沸鍋也被列為重要的科學技術史資料。
🚉 東區役所前站 · 步行 13 分鐘
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