鈴廣魚板博物館

照片作者：小田原 (Odawara) · CC BY-SA 4.0

照片作者：whity · CC BY 2.0

已經營150年的店家：在真正的工坊裡，親手揉製屬於自己的魚板。

博物館由一家經營超過一百五十年的魚板公司營運（魚板是蒸熟的白肉魚魚漿，也是日本最普及的傳統食品之一），除了販售之外，還有一間看得到製作過程的真正手工工坊。在每天舉辦的體驗課程中，可以親手揉捏魚漿，放在小木板上塑形，或包在竹棒上做成竹輪，竹輪一離開火就能吃。

由鈴廣公司經營的博物館兼教學工坊。鈴廣從江戶時代起就生產魚板，博物館位於小田原的「魚板之里」園區內。

ℹ️ 開放時間 9:00～17:00，免費入場。每天都有付費的體驗課程。從箱根登山電車風祭站步行兩分鐘。

🚉 風祭站 · 步行 3 分鐘

來源： kamaboko.com · kids.gakken.co.jp · tabirai.net

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